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舌尖上的幸福

加入时间:2015-11-26    作者:毛金玲    阅读:1107

周末提笔想写写文章,才发现这个月脑子一片空白,一点素材都没有,想想才发现原来是最近对生活缺少了观察,每天都按时上下班。作为名副其实的吃货,当然还想着吃什么才能让自己胃感到舒服些。某人说南瓜营养丰富,然后趁周末试做一下南瓜饼。

上网一搜,嘿,好家伙,南瓜果然是个好东西。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。

南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

我也依照网上描述的,先将南瓜蒸熟,放凉后捣碎放入糯米粉和一点面粉,不用另外放加水了,因为蒸南瓜本身就有很多水。揉捏均匀,分成一份份小剂子,按压成一个圆饼,放到热油锅中煎黄即可。由于特殊时期,还是钟爱LG做的玉米粥配家常炒时菜。

周末就在研究美食中度过,虽然窝在二十多平米的出租屋里,也觉得其乐无比,有时候在想,别人的婚姻是怎样的呢?且不管别人的怎样吧,但总觉得我的婚姻里有一种幸福叫舌尖上的幸福,玉米粥配两碟家常炒菜,虽然不是什么山珍海味,但是却能让胃很舒服,因此胜似山珍海味。

 



 
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